Hotel Der Engel Gmbh in Grän: Jobs und Stellenangebote

DEINE AUFGABEN: Planung, Überwachung und Instandhaltung der technischen Systeme und Anlagen in gesamten Hotel mit allen Nebengebäuden Koordination der Wartungsausträge mit den zuständigen Firmen Überwachung der Brandmeldeanlage in Zusammenarbeit mit der Firma Siemens Überwachung der Aufzüge in Zusam...

DEINE AUFGABEN: Stellvertretendes, selbstständiges Führen eines Küchenposten Tägliche Erstellungen des Mise en place Kontrolle des Warenbestandes Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der österreichischen Küche Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen Einhaltung und Um...

DEINE AUFGABEN: Persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste Beratung und Verkaufgespräche am Gast und Beratung von Speisen und Getränken Servieren von Speisen und Getränken Mies en Place Tätigkeiten Abrechnung und Kassenabschlüsse DEIN PROFIL: Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach od...

DEINE AUFGABEN: Herstellung, Zubereitung und Anrichten verschiedenster nationaler sowie internationaler Desserts Herstellung, Zubereitung und Anrichten von Petit Four, Crémes, Eis, Sorbets, Pralinen und Süßspeisen Herstellung von Schokoladendekors in sämtlichen Varianten zum Ausgarnieren unserers Ku...

DEINE AUFGABEN: Betreuung unserer Gäste im Hotel Beratung und Verkaufsgespräch am Gast von Getränken und Speisen Mies en Place Vorbereitungen für den Service Abrechnung und Kassenführung Servieren und Speisen und Getränken am Gast persönliche und herzliche Betreuung aller Gäste DEIN PROFIL: Abgeschl...

DEINE AUFGABEN: Erlernen der richtigen Schneidtechniken Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch,...